Bánh Tráng Sa Tế Long An: Bí Quyết Ngon Chuẩn Vị, Ai Làm Cũng Thành Công!

Bánh tráng sa tế Long An – món ăn vặt “gây nghiện” của biết bao tín đồ ẩm thực

Thay vì tìm mua ở ngoài, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món bánh tráng sa tế Long An thơm ngon, chuẩn vị ngay tại nhà với công thức cực kỳ đơn giản sau đây. Vừa tiết kiệm, vừa đảm bảo vệ sinh, lại có thể tùy chỉnh hương vị theo sở thích – tại sao không thử nhỉ?

Nguyên liệu chuẩn bị

• Bánh tráng mỏng: 9 miếng
• Tép sấy: 2 muỗng canh
• Tóp mỡ: 1 muỗng canh
• Hành phi: 1 muỗng canh
• Ớt sa tế: 2 muỗng canh
• Muối tôm: 1 muỗng canh
• (Optional) Xoài xanh bào sợi, rau răm

Cách làm bánh tráng sa tế Long An từng bước

Bước 1: Sơ chế bánh tráng

Dùng bình xịt hoặc tay thoa đều một lớp nước mỏng lên bề mặt bánh tráng. Lưu ý chỉ làm ẩm, không làm ướt sũng bánh.

Dùng kéo cắt bánh tráng thành miếng vừa ăn.

Bước 2: Pha trộn gia vị

Cho ớt sa tế, muối tôm vào chén, trộn đều.

Bước 3: Trộn bánh tráng

Cho bánh tráng đã cắt vào tô lớn.

Rưới từ từ hỗn hợp gia vị vào, dùng tay trộn đều để bánh tráng thấm gia vị.

Thêm tép sấy, tóp mỡ, hành phi vào, tiếp tục trộn đều.

Bước 4: Hoàn thành

Cho bánh tráng ra đĩa, trang trí thêm xoài xanh bào sợi, rau răm (nếu thích).

Thưởng thức và bảo quản

Bánh tráng sa tế Long An ngon nhất khi ăn liền.

Để bảo quản bánh tráng được giòn lâu, bạn nên cho vào hộp kín, để nơi khô ráo, thoáng mát.

Vậy là chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món bánh tráng sa tế Long An thơm ngon, hấp dẫn để thưởng thức tại nhà.