Cách Làm Kem Oreo Tại Nhà: Siêu Ngon, Mát Lạnh, Đơn Giản!

Cách Làm Kem Oreo Siêu Ngon, Mát Lạnh Tại Nhà Chỉ Với Vài Bước Đơn Giản!

Bạn là một tín đồ của Oreo và yêu thích những món kem mát lạnh? Vậy thì đừng bỏ lỡ công thức làm kem Oreo cực kỳ đơn giản ngay tại nhà này nhé! Với vài nguyên liệu dễ kiếm và các bước thực hiện nhanh chóng, bạn sẽ có ngay món kem Oreo ngon tuyệt, đánh bay cái nóng mùa hè và chiều lòng cả gia đình. Cùng khám phá ngay cách làm kem Oreo chuẩn vị, ai ăn cũng mê thôi nào!

Nguyên Liệu Chuẩn Bị Cho Món Kem Oreo

Để bắt đầu hành trình tạo ra món kem Oreo “thần thánh”, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:

• Bánh Oreo: 1 gói (khoảng 16 bánh)
• Whipping cream: 200gr
• Sữa đặc: 40gr

Hướng Dẫn Từng Bước Cách Làm Kem Oreo Tại Nhà

Giờ thì cùng bắt tay vào thực hiện từng bước để tạo ra món kem Oreo ngon “bá cháy” nhé!

Bước 1: “Chế Biến” Bánh Oreo

• Đầu tiên, bạn nhẹ nhàng tách phần nhân kem ra khỏi vỏ bánh của 8 chiếc Oreo. Cho phần nhân vào một tô riêng và phần vỏ bánh giữ lại.
• Dùng phới hoặc thìa tán nhuyễn phần nhân kem trong tô.
• Cho khoảng 5-10 vỏ bánh Oreo vào túi nilon, dùng chày hoặc vật nặng đập vụn. Độ vụn tùy theo sở thích của bạn, nhưng không nên quá mịn để tạo độ giòn cho kem.

Bước 2: “Điều Chế” Hỗn Hợp Kem

• Cho 40gr sữa đặc vào tô chứa nhân kem đã tán nhuyễn, trộn đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.
• Trong một tô khác, cho 200gr whipping cream vào. Dùng phới lồng hoặc máy đánh trứng đánh bông whipping cream đến khi kem đạt độ bông mềm, sánh mịn, có vân kem và khi nhấc phới lên thì chóp kem hơi oặt xuống.

Mẹo nhỏ: Để whipping cream bông nhanh và không bị tách nước, bạn nên để lạnh tô và que đánh trước khi thực hiện.

Bước 3: “Sản Xuất” Kem

• Cho phần vỏ bánh Oreo đã đập vụn vào tô whipping cream đã đánh bông.
• Thêm hỗn hợp nhân kem sữa vào tô.
• Dùng phới lồng nhẹ nhàng trộn đều hỗn hợp. Lưu ý trộn nhanh tay và không nên khuấy quá lâu để tránh làm whipping cream bị tách nước.

Bước 4: “Thực Hiện” Làm Đông Kem

• Đổ hỗn hợp kem Oreo vừa trộn vào khuôn kem silicon hoặc hộp đựng thực phẩm có nắp.
• Đậy kín và cho vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 5-7 tiếng hoặc cho đến khi kem đông hoàn toàn.

Bí Quyết Làm Kem Oreo Thơm Ngon, Không Bị Tách Nước

• Chọn whipping cream chất lượng: Sử dụng whipping cream có hàm lượng chất béo từ 30% trở lên để kem được bông xốp và không bị tách nước.
• Đánh whipping cream đúng cách: Không đánh quá tay, chỉ đánh đến khi kem đạt độ bông mềm vừa phải.
• Trộn hỗn hợp kem nhẹ nhàng: Tránh khuấy quá lâu và mạnh tay khi trộn các thành phần để whipping cream không bị tách nước.
• Thời gian làm đông kem lý tưởng: Tùy thuộc vào công suất tủ lạnh, nhưng thường từ 5-7 tiếng là kem sẽ đông hoàn toàn.

Thành Phẩm

Sau khi kem đã đông, bạn lấy ra khỏi khuôn, kẹp giữa hai vỏ bánh Oreo nguyên vẹn và thưởng thức. Kem Oreo mát lạnh, mềm mịn với vị ngọt béo của whipping cream hòa quyện cùng vị đắng nhẹ và giòn tan của bánh Oreo, chắc chắn sẽ là món tráng miệng tuyệt vời cho cả gia đình.

Hãy thử làm ngay món kem Oreo tại nhà và chia sẻ thành quả của bạn nhé! Chúc các bạn thành công!