Tự làm Ginger Shot Cần Tây tại nhà: Thức uống thanh lọc cơ thể dễ thực hiện
Bạn đang tìm kiếm một công thức nước ép vừa giúp tăng cường sức khỏe, vừa hỗ trợ giảm cân lại dễ dàng thực hiện tại nhà? Ginger shot cần tây chính là gợi ý hoàn hảo dành cho bạn. Sự kết hợp giữa vị cay nồng của gừng, thanh mát của cần tây và chua nhẹ của chanh không chỉ tạo nên một thức uống thơm ngon, độc đáo mà còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Bí quyết chế biến Ginger Shot Cần Tây chuẩn vị
Để có được ly ginger shot cần tây thơm ngon và bổ dưỡng, bạn hãy thực hiện theo các bước sau:
1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Gừng: Tùy theo sở thích, bạn có thể chọn gừng ta già, nhiều xơ để có vị cay nồng đậm đà, hoặc gừng non với màu vàng nhạt để dễ xay và giảm bớt độ cay.
- Cần tây: Chọn loại cần tây tươi, cọng xanh mướt và không bị dập úng.
- Chanh: Chanh tươi mọng nước sẽ giúp tăng thêm hương vị và vitamin C cho thức uống.
Lượng nguyên liệu gợi ý:
- 30-50g gừng (tùy khẩu vị)
- 100g cần tây
- 1/2 quả chanh
2. Sơ chế nguyên liệu
- Gừng: Rửa sạch gừng, có thể để nguyên vỏ (nếu là gừng non) hoặc gọt bớt vỏ (nếu là gừng già). Cắt gừng thành từng lát mỏng hoặc miếng nhỏ để dễ xay. Mẹo nhỏ: Gừng để nguyên vỏ sẽ giữ được nhiều dưỡng chất hơn.
- Cần tây: Rửa sạch cần tây, cắt bỏ phần gốc và lá (nếu không thích). Cắt cần tây thành từng khúc ngắn khoảng 3-5cm.
- Chanh: Cắt đôi quả chanh và vắt lấy nước cốt.
3. Xay và lọc hỗn hợp
- Cho gừng và cần tây đã sơ chế vào máy xay sinh tố.
- Thêm nước cốt chanh vừa vắt vào cối xay.
- Xay hỗn hợp ở tốc độ cao trong khoảng 1-2 phút cho đến khi nhuyễn mịn.
- Dùng rây lọc hoặc khăn xô để lọc lấy phần nước ép. Dùng muỗng ép mạnh để thu được lượng nước ép tối đa.
4. Thưởng thức và tận dụng bã gừng
- Rót ginger shot cần tây ra ly và thưởng thức ngay. Bạn có thể thêm đá viên nếu thích uống lạnh.
- Mẹo hay: Đừng vội bỏ đi phần bã gừng sau khi ép. Bạn có thể cho bã gừng vào nồi, đun sôi cùng với nước rồi ủ với trà túi lọc để có một tách trà gừng thơm ngon, ấm bụng.
Thành phẩm và lợi ích
Ginger shot cần tây có màu vàng xanh nhạt bắt mắt, hương vị kết hợp hài hòa giữa vị cay ấm của gừng, thanh mát của cần tây và chua dịu của chanh. Thức uống này không chỉ giúp bạn giải khát mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
- Hỗ trợ tiêu hóa
- Tăng cường hệ miễn dịch
- Giúp giảm cân (kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh và tập luyện thường xuyên)
Với công thức đơn giản và dễ thực hiện, bạn hoàn toàn có thể tự làm ginger shot cần tây tại nhà để chăm sóc sức khỏe cho bản thân và gia đình. Chúc bạn thành công và có những trải nghiệm tuyệt vời với thức uống này!