Pizza Gà Phô Mai: Công Thức Chuẩn, Ngon Như Nhà Hàng, Ai Cũng Làm Được!

Pizza Gà Phô Mai: Công Thức Ngon “Chuẩn Nhà Làm”, Ai Cũng Mê!

Bạn là một tín đồ của pizza và muốn tự tay làm món bánh yêu thích ngay tại căn bếp của mình? Không cần phải tìm đâu xa, công thức cách chế biến Pizza gà phô mai dưới đây sẽ giúp bạn có ngay một chiếc bánh thơm ngon, nóng hổi, “chuẩn nhà làm” mà ai cũng phải xuýt xoa! Chuẩn bị nguyên liệu và bắt tay vào bếp ngay thôi nào!

1. Sơ Chế Rau Củ: Bước Quan Trọng Để Pizza Thêm Hấp Dẫn

• Ớt chuông: Rửa sạch, dùng dao tách bỏ phần cuống và hạt. Cắt ớt chuông thành những khoanh tròn mỏng vừa ăn.
• Hành tím: Bóc vỏ, rửa sạch và thái thành lát mỏng. Hành tím phi thơm sẽ giúp pizza có hương vị đặc trưng hơn đấy!
• Xúc xích: Cắt thành khoanh tròn với độ dày khoảng 0.5cm. Bạn có thể chọn loại xúc xích yêu thích của mình nhé.

2. Sơ Chế Thịt Gà: Bí Quyết Cho Phần Nhân Thêm Ngon

• Thịt ức gà: Rửa sạch với nước muối loãng để khử mùi hôi. Sau đó, rửa lại bằng nước sạch và để ráo. Cắt thịt gà thành những miếng vuông vừa ăn.
• Ướp gà: Ướp thịt gà với 5gr muối, 5gr hạt nêm, 5gr tiêu, 2gr đường. Trộn đều và để gà ngấm gia vị trong khoảng 15 phút. Mẹo nhỏ: Thêm một chút bột tỏi hoặc hành tím băm nhuyễn sẽ giúp thịt gà thơm ngon hơn.

3. Chiên và Xé Gà: Tạo Độ Mềm Ẩm Cho Nhân Bánh

• Chiên gà: Cho khoảng 50ml dầu ăn vào chảo, đun nóng. Cho thịt gà đã ướp vào chiên chín vàng đều. Lưu ý: Không nên chiên gà quá lâu để tránh bị khô.
• Xé gà: Sau khi gà chín, gắp ra đĩa và để nguội bớt. Dùng tay xé thịt gà thành từng sợi mỏng vừa ăn.

4. Cho Nhân Lên Đế Bánh: Sáng Tạo Theo Phong Cách Của Bạn!

• Phết tương cà: Dùng thìa phết đều một lớp tương cà lên bề mặt đế bánh. Mẹo nhỏ: Bạn có thể thay thế tương cà bằng sốt pizza mua sẵn để tiết kiệm thời gian.
• Xếp nhân: Xếp xen kẽ ớt chuông, hành tím, thịt gà xé, xúc xích lên trên lớp tương cà.
• Phô mai: Rắc đều một lớp phô mai Mozzarella lên trên cùng. Mẹo nhỏ: Nếu thích ăn nhiều phô mai, bạn có thể rắc thêm một lớp nữa nhé!

5. Nướng Bánh: Hai Cách Nướng, Vạn Kiểu Thơm Ngon!

• Nướng bằng lò nướng:
  • Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 15 phút.
  • Cho bánh pizza vào lò và nướng ở nhiệt độ 230 độ C trong khoảng 7 phút, hoặc cho đến khi phô mai tan chảy và vàng đều.
• Nướng bằng nồi chiên không dầu:
  • Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 5 phút.
  • Cho bánh pizza vào nồi và nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 10 phút, hoặc cho đến khi phô mai tan chảy và vàng đều.

6. Thành Phẩm: Pizza Gà Phô Mai Thơm Ngon Khó Cưỡng!

Pizza gà phô mai sau khi nướng có lớp đế bánh giòn tan, phần nhân gà cùng rau củ ngọt thơm hòa quyện với phô mai béo ngậy, tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn. Bạn có thể ăn kèm với tương cà và tương ớt để tăng thêm hương vị cho món ăn nhé!

Vậy là bạn đã hoàn thành món pizza gà phô mai “chuẩn nhà làm” rồi đấy! Chúc bạn thành công và có những giây phút ngon miệng bên gia đình và bạn bè! Đừng quên chia sẻ thành quả của mình với amthucngon.info nhé!