Hễ có ai nhắc đến ẩm thực Việt Nam đều không thể quên món phở nức tiếng của đất Hà Thành. Tuy phổ biến là vậy nhưng để tìm được một quán phở ngon có hương vị truyền thống không phải dễ, vì thế hãy để amthucngon.info gợi ý cho bạn top 10 quán phở ngon nức tiếng tại quận Đống Đa, Hà Nội nhé!
Phở Nhớ
Phớ Nhớ là quán phở đã có từ rất lâu, đã từng giành giải nhì tại Hội thi Phở Hà Nội. Phở Nhớ là một trong những địa chỉ vô cùng nổi tiếng của phở Hà Nội nói chung và quận Đống Đa nói riêng. Phở Nhớ không chuyên hẳn về phở bò mà còn có thêm cả hương vị phở gà nữa. Cái tên “Nhớ” bắt nguồn từ một người Việt Kiều yêu thích món phở Hà Nội đã từng đến đây thưởng thức và đặt cho quán.
Phớ Nhớ là quán phở quận Đống Đa đã có từ rất lâu
Phở Nhớ có một hương vị thân thương đến lạ. Bát phở có nước dùng rất trong xếp vài lát hành tây có chút hăng nhẹ và ngọt lịm, thịt chín gầu giòn kéo đều cùng với những sợi phở trắng đưa lên miệng từng đũa sồn sột. Muốn no lâu thì bạn có thể gọi thêm mấy cái quẩy béo, nhúng nhẹ vào bát nước dùng đang ngun ngút khói để cảm nhận nơi đầu đũa chạm vào miếng quẩy mềm ra từ từ rồi chìm dần thì gắp lên bỏ vô miệng là vừa đẹp.
- Địa chỉ: Số 7 Huỳnh Thúc Kháng, khu tập thể Nam Thành Công, quận Đống Đa, Hà Nội
Phở chiên Khâm Thiên
Nếu bạn ở phố Khâm Thiên thì đừng bỏ lỡ quán phở chiên số 206 Khâm Thiên nhé! Quán ăn này phục vụ cả phở, cơm và mì xào nữa. Quán phở chiên được đông đảo thực khách yêu mến bởi những món ăn ngon miệng, chủ quán thì nhiệt tình, còn nhân viên lại hiếu khách và không gian quán cũng vô cùng sạch sẽ. Món phở chiên của quán là món ăn được yêu thích nhất và lúc nào cũng bán hết sớm.
Quán phở chiên 206 được đông đảo thực khách quanh khu vực yêu mến
Một suất phở chiên giòn gồm có một đĩa phở chiên và một phần thịt bò xào rau cải. Thịt bò xào rau cải ăn kèm với phở chiên rất hợp. Phở ăn có mùi thơm ngây, giòn tan và không hề bị ngấm dầu mỡ như nhiều quán khác.
- Địa chỉ: Số 206 Khâm Thiên, quận Đống Đa, Hà Nội
Phở Lý Quốc Sư
Quán phở Lý Quốc Sư nằm trên đường Láng Hạ có không gian khá mát mẻ, rộng rãi và khá sạch sẽ, đem đến cho thực khách một bữa ăn thực sự thoải mái và vừa ý. Tại phở đây, bạn có rất nhiều sự lựa chọn từ phở chín, phở tái, phở tái chín, phở tái nạm gầu cho tới phở đặc biệt, phở gân sốt vang.
Hương vị phở ở đây vô cùng đặc biệt, nó vừa thanh đạm, ngọt nước lại vừa đậm đà hương vị dân dã. Phở Lý Quốc Sư tuy không phải là sự lựa chọn duy nhất cho những tín đồ mê phở quận Đống Đa nhưng có thể nói rằng đây là sự lựa chọn cực tốt dành cho bạn.
- Địa chỉ: Số 111 Láng Hạ, quận Đống Đa, Hà Nội
Phở Ngọc Vượng
Quán Phở Ngọc Vượng nằm trên con phố sầm uất Huỳnh Thúc Kháng, thực khách đến đây có thể đỗ ô tô dưới lòng đường nếu như còn chỗ. Không gian quán khá rộng rãi, nội thất bàn ghế và bát đũa cũng rất sạch sẽ. Nhân viên phục vụ của quán thì nhanh nhẹn và rất thân thiện, nhiệt tình.
Phở của Ngọc Vượng mang phong cách Nam Định với nước phở đậm, nhiều mỡ, thịt bò thì siêu ngon, mềm ngọt lại có chút dai dai. Phở được làm kiểu sợi bản to và mỏng hơn so với phở bình thường mà mọi người hay ăn. Quán cũng cho rất nhiều thịt bò nên thực khách sẽ được ăn đã đời luôn.
- Địa chỉ: Số 106 – G22 Huỳnh Thúc Kháng, phường Láng Hạ, quận Đống Đa, Hà Nội
Phở Gà Thìn Béo
Ai đi qua con phố Xã Đàn tấp nập tầm chiều muộn cho đến khuya đều rất ngạc nhiên trước sự đông khách của quán phở mang tên Thìn Béo. Đây là một trong những quán ăn đêm rất được yêu thích, trên tuyến phố từng được mệnh danh là “đắt đỏ nhất hành tinh”.
Thịt gà ở phở gà Thìn Béo đúng chất gà ta thật, rất chuẩn và rất dai
Thật không quá lời nếu như nhận xét phở gà Thìn Béo ngon, vì thịt gà ở đây đúng chất gà ta thật, rất chuẩn và rất dai. Lại thêm bánh phở mềm, nước phở trong vắt, hành tây hành hoa gia được giảm ngon mắt. Tại đây, khách đến ăn có khá nhiều lựa chọn “chất, lạ” như phở đùi cánh, phở cánh, phở gà đùi chặt,… ăn kèm với trứng chần.
- Địa chỉ: Số 195 Xã Đàn, phường Nam Đồng, quận Đống Đa, Hà Nội
Phở bò nhừ Phoóng
Phở Phoóng là một quán trong những quán phở đêm cực kỳ đông khách tại quận Đống Đa. Quán nằm ngay trên mặt đường Xã Đàn, ngay đoạn đầu từ Lê Duẩn rẽ vào nên rất dễ tìm. Tới đây thực khách ngồi vỉa hè khá thoáng mát và rộng rãi hoặc có thể ngồi bên trong nhà cũng khá ổn.
Phở của quán cũng được thực khách đánh giá khá cao. Bát phở bò tái đầy đặn, siêu nhiều thịt với thịt bò khá mềm vẫn còn độ ẩm nên ăn cũng rất ổn. Nước dùng ngọt thanh và vừa miệng nên nhìn chung tổng thể món phở của quán cũng rất đáng để thử.
- Địa chỉ: 44 – 46 phố Xã Đàn, hầm Kim Liên, Phương Liên, quận Đống Đa, Hà Nội
Phở Hiền
Phở Hiền nằm chênh vênh ngay góc ngã tư đường Láng giao với đường Nguyễn Chí Thanh, hướng ra nhìn dòng xe vẫn chạy hối hả. Quán chỉ chuyên phở bò tái, không có sự lựa chọn nào khác nhưng phải đến để thử mới biết chỉ cần một món ăn này thôi cũng đủ khiến cho thực khách nhớ mãi không quên.
Bát phở đầy đặn, phần thịt bò được thái miếng mỏng, chín tái có hồng nhạt tươi ngon trông thật hấp dẫn. Nước dùng trong veo với mùi thơm chẳng quá cầu kỳ nồng mùi thảo mộc mà ngọt thanh vừa đủ. Và đặc biệt, các bạn hãy lưu ý, đến đây là tất cả mọi người đều phải tự bưng bê phục vụ đấy nhé!
- Địa chỉ: Số 138 Nguyễn Chí Thanh, quận Đống Đa, Hà Nội
Phở Bản
Phở Bản được đặt theo tên của ông chủ quán, từ lâu đã trở thành một địa chỉ vô cùng nổi tiếng ở quận Đống Đa với thương hiệu “phở gà chặt” khá đặc biệt so với những quán phở khác. Điểm đặc trưng của quán chính là từng miếng thịt gà chặt khá vừa ăn, thịt gà được luộc chín tới và không bị dai hay bã mà vẫn giữ được bộ béo, giòn của lớp da. Nước dùng của quán cũng rất vừa đủ vị để thực khách có thể tận hưởng cái ngon nhất của bát phở mà không bị lấn át đi vị thịt gà khi ăn.
Phở Bản là một địa chỉ vô cùng nổi tiếng ở quận Đống Đa với món phở gà chặt
- Địa chỉ: Số 172 Tôn Đức Thắng, phường Hàng Bột, quận Đống Đa, Hà Nội
Phở Gà Yến Thoa
Nếu như bạn muốn tìm kiếm một quan ăn đêm thì Phở Gà Yến Thoa chắc chắn sẽ là điểm đến lý tưởng mà bạn không nên bỏ lỡ. Bên cạnh món phở thì quán còn bán thêm cả bún gà và cả miến gà nhưng món phở là món nổi tiếng hơn cả. Một bát phở đầy ú ụ với thịt gà thơm ngọt mà không hề bị bở, nước dùng thơm lừng mùi quế hồi khiến ai ăn một lần là nhớ mãi không quên.
Hương vị phở gà hấp dẫn khiến ai ăn một lần là nhớ mãi không quên
- Địa chỉ: Số 172 Tôn Đức Thắng, Hàng Bột, quận Đống Đa, Hà Nội
Phở Sướng
Phở Sướng có lẽ là cái tên quen thuộc nhất trong lòng người dân Hà Nội. Hiện nay, quán đã có 2 cơ sở, một nằm ở ngõ Trung Yên, phố Đinh Liệt và một ở Nguyên Hồng. Nước dùng chính là điểm nhấn của quán Phở Sướng, bởi nó có vị ngọt thanh, nhưng vẫn đậm đà hương vị của xương và thịt.
Nước dùng ngọt thanh chính là điểm nhấn của quán Phở Sướng
Bên cạnh đó, thịt bò của cũng được đánh giá là ngon nhất nhì trong những quán phở ở quận Đống Đa. Miếng thịt bò chín không hề bị khô cứng mà vẫn giữ được độ mềm ẩm nhất định khiến bất cứ thực khách nào cũng phải gật gù khen ngon. Giá thành của Phở Sướng cũng khá hợp lý, một bát phở ngon và đầy đặn mà chỉ với mức giá tầm trung thì có thể chấp nhận được.
- Địa chỉ: Số 1 ngõ 26 Nguyên Hồng, phường Láng Hạ, quận Đống Đa, Hà Nội
Trên đây là danh sách 10 quán phở ngon nhất tại quận Đống Đa, Hà Nội dành cho team yêu phở. Hi vọng rằng với những chia sẻ trên của amthucngon.info, các bạn sẽ có cho mình những trải nghiệm ẩm thực thú vị. Chúc bạn có những phút giây thật vui vẻ và thư giãn khi thưởng thức món phở hấp dẫn tại những ăn nổi tiếng gần xa này nhé!