Thức Tỉnh Vị Giác Với Trà Hoa Atiso Đỏ Cam Dứa Thơm Ngon, Giải Nhiệt Ngày Hè
Bạn đã bao giờ thử kết hợp những nguyên liệu tưởng chừng như quen thuộc để tạo nên một thức uống vừa thơm ngon, vừa tốt cho sức khỏe chưa? Trà hoa atiso đỏ cam dứa chính là sự lựa chọn hoàn hảo để bạn trải nghiệm điều đó! Với vị chua ngọt thanh mát, hương thơm quyến rũ và màu sắc bắt mắt, thức uống này chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ ai, ngay cả những người khó tính nhất. Cùng cách chế biến trà hoa atiso đỏ cam dứa đơn giản tại nhà để chiêu đãi bản thân và gia đình món quà tuyệt vời này nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 50gr trà hoa atiso đỏ khô
- 2 quả cam tươi
- 1/2 quả dứa (thơm)
- 1 nhánh gừng nhỏ
- 3 hoa hồi
- 7 hoa đinh hương
- 1/4 muỗng cà phê bột quế
- Đường (tùy khẩu vị)
- Đá viên
Các bước thực hiện chi tiết:
Bước 1: Sơ chế cam và dứa
Đây là bước quan trọng để đảm bảo trà có hương vị tươi ngon nhất.
- Cam rửa sạch, cắt thành múi cau nhỏ rồi lột bỏ vỏ. Việc này giúp loại bỏ phần the đắng của vỏ cam.
- Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, rửa sạch. Sau đó, cắt dọc thành từng khúc dày khoảng 1 lóng tay để dễ ép lấy nước.
- Gừng gọt sạch vỏ, rửa sạch và thái lát mỏng. Gừng sẽ giúp tăng thêm hương vị ấm áp cho trà.
Bước 2: Ép nước cam và dứa
- Cho dứa đã cắt vào máy ép trái cây và ép lấy phần nước cốt. Nước dứa sẽ mang lại vị ngọt tự nhiên và hương thơm đặc trưng cho trà.
- Tiếp theo, lần lượt cho cam và gừng vào ép cùng. Gừng ép cùng cam sẽ giúp hòa quyện hương vị tốt hơn.
Bước 3: Ủ trà hoa atiso với nước cam dứa
Đây là bí quyết để trà có màu sắc đẹp mắt và hương vị đậm đà.
- Cho phần nước ép cam dứa gừng vào thau hoặc bình lớn.
- Thêm 50gr trà hoa atiso đỏ khô, 3 hoa hồi, 7 hoa đinh hương, 1/4 muỗng cà phê bột quế vào hỗn hợp nước ép.
- Khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
- Đậy nắp lại và ủ trong khoảng 1 tiếng để trà ngấm đều hương vị.
Mách nhỏ:
- Ngoài cách ủ, bạn có thể sử dụng cách nấu trực tiếp để tiết kiệm thời gian. Đun sôi hỗn hợp nước ép và các nguyên liệu trong khoảng 15-20 phút, sau đó lọc bỏ bã.
- Bạn có thể điều chỉnh lượng đường tùy theo khẩu vị.
Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức
- Cho nước trà vừa ủ (hoặc nấu) vào rây và lọc lấy phần nước cốt trong.
- Lấy một ít đá viên cho vào bình, đổ phần nước cốt vừa lọc vào và khuấy đều.
- Rót trà ra ly và thưởng thức ngay!
Thành phẩm:
Món trà hoa atiso cam dứa có màu đỏ sẫm quyến rũ, dậy hương thơm nồng nàn của cam, dứa, gừng, hoa hồi, đinh hương và quế. Vị ngọt dịu nhẹ hòa quyện với vị chua thanh của cam và dứa, xen lẫn chút cay ấm của gừng và các loại gia vị tạo nên một thức uống lạ miệng nhưng vô cùng thơm ngon, sảng khoái.
Lợi ích tuyệt vời từ trà hoa atiso đỏ cam dứa:
- Hoa atiso đỏ: Giàu vitamin C, chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm cholesterol và tốt cho tim mạch.
- Cam và dứa: Cung cấp vitamin, khoáng chất và enzyme, giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ tiêu hóa và làm đẹp da.
- Gừng: Có tác dụng kháng viêm, giảm đau, hỗ trợ tiêu hóa và làm ấm cơ thể.
Hãy thử làm ngay món trà hoa atiso đỏ cam dứa này để cảm nhận hương vị độc đáo và tận hưởng những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe nhé! Đừng quên chia sẻ công thức này với bạn bè và người thân để cùng nhau thưởng thức! Xem thêm các công thức đồ uống thơm ngon khác tại [amthucngon.info]!