Bánh cuốn là một trong những món ăn bình dân rất được yêu thích nhất từ xưa đến nay của người Việt Nam. Người ta có thể ăn bánh cuốn ở mọi thời điểm trong ngày, nó xuất hiện ở mọi nơi bất kể là nhà hàng sang trọng hay quán vỉa hè bình dân. Sau đây amthucngon.info giới thiệu với các bạn những quán bánh cuốn ngon nhất quận Đống Đa được các tín đồ ẩm thực yêu thích nhé.
Bánh Cuốn Gia An
Bánh cuốn Gia An được chế biến theo công thức của nghệ nhân lâu năm đến từ Hải Phòng, nên hương vị trứ danh này khó có thể tìm thấy ở đâu khác tại Hà Nội. Quán luôn đem đến cho thực khách món bánh cuốn nóng tươi ngon và mới nhất trong ngày. Món bánh cuốn được các thực khách order nhiều nhất tại quán chính bánh cuốn chay chả mực, là bánh cuốn trứng thịt băm, bánh cuốn thịt nướng,… Từng cuốn bánh chấm vào chén nước mắm tuyệt hảo thì hương vị cứ thế mà theo mãi đến tận ngày hôm sau.
Hương vị trứ danh này khó có thể tìm thấy ở đâu khác tại Hà Nội
- Địa chỉ: Số 61 Huỳnh Thúc Kháng, quận Đống Đa, Hà Nội
Bánh cuốn nóng, Gà tần 83
Bánh cuốn của quán được thực khác đánh giá rất cao về chất lượng cũng như hương vị. Vỏ bánh được tráng rất mỏng nhưng không dễ bị nát mà ăn lại không hề ngấy. Nước chấm ở đây thì có hai loại là kèm chả thịt hoặc kèm chả quế. Nước chấm vừa vặn, nhân bánh thì đầy ụ, thịt nướng vàng ươm màu thơm phức hòa quyện cùng nhau tạo nên vị ngon không thể diễn tả bằng lời.
Vỏ bánh được tráng rất mỏng nhưng không dễ bị nát mà ăn lại không hề ngấy
Ngoài ra, các bạn có thể gọi thêm trứng chần, gà tần thuốc bắc của quán để bổ sung dinh dưỡng và năng lượng cho ngày dài làm việc nhé.
- Địa chỉ: Số 83 phố Đặng Tiến Đông, quận Đống Đa, Hà Nội
Bánh Cuốn Nóng Hương Hường
Quán bánh cuốn nóng Hương Hường hay còn được gọi với cái tên Bánh cuốn bà Lộc. Bà Lộc chính là chủ nhân đầu tiên của hàng bánh cuốn này, về sau, bà giao lại hàng bánh cuốn cho hai cô con gái của mình Hương và Hường. Chính vì thế mà quán mới có cái tên bánh cuốn Hương Hường.
Quán lúc nào cũng rất tấp nập khách ra vào
Bánh cuốn của quán mang hương vị đặc trưng của bánh cuốn Thanh Trì, được kế thừa từ thế hệ trước. Kích cỡ của bánh giống chiếc bánh đa nem, nhỏ hơn so với các quán khác. Nhân bánh của quán cũng có nấm mèo và thịt băm như bao hàng khác nhưng lại thoáng một chút hương gừng cay nồng xen lẫn với mùi nấm hương.
- Địa chỉ: Số 17 phố Phan Phù Tiên, phường Cát Linh, quận Đống Đa, Hà Nội
Bánh cuốn Phủ Lý
Nếu bạn là fan cuồng của món bánh cuốn Phủ Lý thì chắc hẳn bạn không thể nào bỏ qua quán bánh cuốn ngon quận Đống Đa này được rồi. Ai đã từng ăn bánh cuốn tại Bánh cuốn Phủ Lý đều không thể quên được hương vị đặc trưng của nó và những ai chưa ăn thì cũng muốn một lần được thưởng thức món bánh thơm ngon này. Điều làm nên hương vị của bánh cuốn Phủ Lý đúng chuẩn là bát nước chấm bánh cùng cuốn bánh siêu thơm lại vừa ngon vừa mềm.
Bánh cuốn Phủ Lý
- Địa chỉ: Số 111 An Trạch, phường Quốc Tử Giám, quận Đống Đa, Hà Nội
Bánh Cuốn Đức Hạnh
Vào những ngày tiết trời lành lạnh rất thích hợp để ghé Đức Hạnh quán để thưởng thức một đĩa bánh cuốn nóng hổi. Quán có 3 loại bánh cuốn bao gồm bánh cuốn thịt, bánh cuốn tôm thịt và bánh cuốn trứng. Nước chấm luôn được để trong bình giữ nhiệt nên lúc đổ ra rất thơm mà còn nóng hổi luôn.
Bán cuốn chả quế của Đức Hạnh quán
Bánh cuốn được chị chủ quán tráng mỏng, dẻo dai nên không dễ bị vỡ nhân. Nhân bánh thì đầy ú ụ, khi cắn vào ngập trong khoang miệng là một hương vị làm say mê lòng người luôn. Bạn cũng có thể cho vắt thêm chút quất và ít ớt vào chén nước chấm để làm tăng hương vị hấp dẫn của bánh cuốn.
- Địa chỉ: Số B9 ngõ 43 đường Phạm Ngọc Thạch, quận Đống Đa, Hà Nội
Bánh Cuốn Nóng Gia Truyền phố Đặng Văn Ngữ
Đây là một trong những quán bánh cuốn quận Đống Đa được rất nhiều thực khách yêu thích. Bánh cuốn của quán được cô chủ tráng mỏng mướt, thêm nhân thị xay, mộc nhĩ thơm phưng phức, đầy ụ, béo núng nính luôn. Nước chấm thì lúc nào cùng nóng hổi, chua ngọt đậm vị vừa miệng, ăn kèm với chả quế hay thịt nướng đều ngon tuyệt.
Đây là một trong những quán bánh cuốn quận Đống Đa được rất nhiều thực khách yêu thích
Ngoài bánh cuốn ra quán cũng phục vụ thêm cả gà ác tần thuốc bắc và mỳ gà tần nên nếu như bạn muốn tẩm bổ cho bản thân thì nhớ thử nhé, hương vị cũng ngon lắm đó.
- Địa chỉ: Số 77 phố Đặng Văn Ngữ, phường Trung Tự, quận Đống Đa, Hà Nội
Bánh cuốn chị Sự
Bánh cuốn chị Sự có thực đơn khá đa dạng vì quán không chỉ bán các loại bánh cuốn như bánh cuốn thịt nướng, bánh cuốn chả quế, bánh cuốn trứng bánh cuốn Cao Bằng, mà còn có cả bún chả và gà tần nữa. Món nào món nấy cũng rất chất lượng và thơm ngon mà giá thành lại phải chăng nữa.
Địa chỉ hiếm hoi bán bánh cuốn chuẩn vị Cao Bằng tại Hà Nội
Tại đây, chả thịt nướng được coi là nhân tố quan trọng làm nên độ hot của quán. Chả thịt được nướng vừa thơm vừa mềm, chín tới chứ không hề bị tái hay cháy. Nước chấm thì chua ngọt đậm đà rất hợp với những chiếc bánh cuốn mềm ẩm béo bùi.
- Địa chỉ: Số 1C3 phố Hoàng Ngọc Phách, phường Láng Hạ, quận Đống Đa, Hà Nội
Bánh cuốn Cao Bằng
Đây là một trong số ít quán bánh cuốn tại quận Đống Đa nói riêng và Hà Nội nói chung chuyên bán bánh cuốn Cao Bằng chính gốc. Nếu ai đã từng ăn bánh cuốn chính gốc tại Cao Bằng chắc chắn sẽ nhận ra được hương vị quen thuộc khi ăn ở đây.
Vỏ bánh trắng tinh được tráng rất mỏng rồi cuộn thêm nhân thịt mộc nhĩ bên trong đầy ú ụ. Bánh được đặt lên đĩa đều tăm tắp rồi rải thêm chút hành khô phi vàng thơm nức mũi cùng một chút ớt cay cay nhìn cực kỳ bắt mắt. Lại chấm vào bát nước chấm chua ngọt vừa miệng khiến ai cũng phải đổ gục.
- Địa chỉ: Số 101A phố Thái Thịnh, phường Thịnh Quang, quận Đống Đa, Hà Nội
Bánh cuốn Hà Nguyệt
Thực đơn tại Bánh cuốn Hà Nguyệt khá đa dạng từ các loại bánh cuốn khác nhau cho tới gà tần, trứng vịt lộn và cả bún chả nữa. Nhưng món ăn nổi bật nhất thì chắc chắn phải kể đến bánh cuốn. Bánh cuốn mềm được tráng mỏng vừa, nhân rất nhiều thịt, bên trên rải chút hàng khô phi thơm vàng ruộm, nhìn thật hấp dẫn. Chả quế ăn kèm thơm thơm, dai chứ không bị bở và cực kỳ cuốn. Rau sống lúc nào cũng được chuẩn bị đầy rổ, tươi non mơn mởn và rất sạch sẽ.
Bánh cuốn chả quế có lẽ là món được yêu thích nhất của quán
- Địa chỉ: Số 101 E2 đường Thái Thịnh, phường Trung Liệt, quận Đống Đa, Hà Nội
Bánh Cuốn Nóng Gia Bảo
Bánh cuốn nóng Gia Bảo là quán bánh cuốn thu hút được rất nhiều sự quan tâm của thực khách nhờ hương vị hấp dẫn của món ăn cũng như cung cách phục vụ. Bánh cuốn của quán có vỏ mỏng mướt rất nhiều nhân chấm ngập vào bát nước mắm chua ngọt thì đúng là ngon tuyệt cú mèo. Chả nướng thì thơm phức, được nướng chín tới tới có màu cánh gián đẹp mắt, thấm đều gia vị. Chả băm mềm ẩm, miếng nào miếng nấy cũng tròn ủng, cắn một miếng nước thịt tứa ra tràn đầy cả khoang miệng, ăn rất đã.
Từ món ăn đến cung cách phục vụ của Gia Bảo đều được thực khách đánh giá rất cao
- Địa chỉ: Số 101-E2 phố Thái Thịnh, phường Trung Liệt, quận Đống Đa, Hà Nội
Mặc dù bánh cuốn là một món ăn dân dã quen thuộc của nhiều người dân Hà Nội vào mỗi buổi sáng hay lúc chiều tà nhưng không phải ai tại khu vực quận Đống Đa cũng nằm lòng những quán bánh cuốn nức danh này. Chính vì thế amthucngon.info hy vọng rằng những gợi ý hay về địa chỉ quán bánh cuốn nóng ngon này sẽ giúp các bạn tìm ra được một nơi ưng ý và hợp khẩu vị của mình.