Đã là một “bợm nhậu” Hà Nội chính hiệu, ắt hẳn không ai là không biết đến món thịt chó trứ danh, đây có lẽ được xem là mồi bén không thể thiếu trên mỗi bàn nhậu. Nhưng bạn đã biết được địa chỉ chuyên bán thịt chó vừa ngon vừa rẻ chưa? Nếu chưa thì hôm nay hãy cùng amthucngon.info tham khảo ngay top 3 quán thịt chó tại quận Ba Đình, để thử xem có nơi nào phù hợp với khẩu vị của bạn không nhé!
Quán thịt chó Thảo Béo – Núi Trúc
Quán thịt chó Thảo Béo trứ danh tại đường Núi Trúc
Nếu đã là dân nhậu thịt chó chính hiệu tại quận Ba Đình, ắt hẳn không ai là không biết đến quán Thảo Béo ở Núi Trúc. Đây là địa chỉ thuộc top những nơi bán thịt chó ngon nhất tại Hà Nội. Tuy không có thâm niên buôn bán lâu năm như những nơi khác, nhưng hương vị thịt chó mà Thảo Béo cung cấp vẫn cực kỳ thu hút thực khách vì độ thơm ngon của nó.
Thực đơn chế biến của quán cũng khá đa dạng, bao gồm: thịt chó luộc, thịt chó xào măng, dồi chó,… Nhưng đặc biệt khi đã tới quán, bạn nhớ thử món chả chó nhé! Đây được xem là món best seller của quán với hương vị cực phẩm đấy.
Miếng chả được làm cỡ vừa ăn, nêm nếm gia vị rồi nướng trên lửa hồng cho đến khi thịt chín. Lớp da giòn thơm, cắn vào trong thớ thịt trộn với một lượng mỡ vừa đủ mang lại hương vị ngọt mềm, mà còn được thưởng thức ở không gian quán rộng rãi và thông thoáng. Còn gì bằng cho một buổi tụ tập chè chén cùng với các chiến hữu của mình phải không nào.
- Địa chỉ: Số 32, Núi Trúc, phường Giảng Võ, quận Ba Đình, Hà Nội.
- Số điện thoại: 038 463 818.
Quán thịt chó Chúc Tiến – Nguyễn Khắc Nhu
Quán thịt chó Chúc Tiến tại đường Nguyễn Khắc Nhu
Chúc Tiến là một quán thịt chó bình dân theo phong cách đồng bằng Bắc Bộ, mang lại cho thực khách cảm giác khá thoải mái khi thưởng thức món thịt chó. Đặc biệt hương vị thức ăn ở đây cũng rất thơm ngon. Hãy thử cảm giác bạn ngồi bệt trên một tấm thảm cói, cùng những người bạn chí cốt thưởng thức đĩa thịt chó thơm ngon và những ly rượu cay nồng xem, đảm bảo nó sẽ mang đến bạn một phong cách truyền thống rất đặc biệt mà vẫn rất lâng lâng khó tả.
Giữa cuộc sống xô bồ, quán vẫn giữ hơi hướng dân dã, không đi theo kiểu tây sang trọng, mang lại sự thoải mái và thú vị khi bạn thưởng thức một món ăn thơm lừng, béo ngậy, mềm mềm của miếng thịt, kết hợp với hương sả cay nồng, lá mơ hăng nhẹ và lát gừng cay tê.
Chúc Tiến còn chế biến thịt chó thành khá nhiều món ngon mang hương vị khá đặc trưng. Bạn có thể tự mình trải nghiệm cùng bạn bè và xem thử đâu là món hợp với khẩu vị của mình nhất nhé!
- Địa chỉ: Số 61D, Nguyễn Khắc Nhu, phường Nguyễn Trung Trực, quận Ba Đình, Hà Nội.
- Số điện thoại: 039 272 956 – 0904 390 912
Quán thịt chó Việt Trì – Nguyễn Chí Thanh – Đốc Ngữ
Quán thịt chó Việt Trì tại đường Nguyễn Chí Thanh
Không chỉ nổi trứ danh ở Phú Thọ, quán thịt chó Việt Trì cũng là một địa chỉ gợi ý cho những dân nhậu quận Ba Đình. Thực đơn của Việt Trì vẫn có đủ bảy món thịt chó đặc trưng như các quán khác, nhưng cách chế biến của các đầu bếp lại cực kỳ chuyên nghiệp, mang đến hương vị đậm đà khó quên. Họ làm thịt chó thành các món như: Thịt chó luộc, lòng chó hấp, dồi chó nướng, thịt chó xáo măng, thịt chó nhựa mận,…dĩ nhiên sẽ không thể thiếu các nguyên liệu đi kèm như riềng, sả, mẻ, mắm tôm để tăng phần thơm ngon. Tùy vào mỗi phần thức ăn mà quán còn có cho thêm húng chó, bánh đa, lá mơ,…
Thịt chó ở Việt Trì có sự khác biệt với các quán khác là nhờ vào khâu lựa chọn nguyên liệu cực kỹ càng. Quán sẽ không sử dụng những loại chó nuôi tăng trọng lượng, mà thay vào đó là các loại chó nuôi ở gầm nhà sàn ở các khu vực dân tộc miền núi.
Quá trình chế biến món ăn cũng là bí quyết riêng của những đầu bếp Việt Trì, mỗi đĩa thịt chó đều được làm sao để đảm bảo thớ thịt thơm mềm, không bị thâm màu, những món nướng phải đảm bảo không bị khô, mang lại cảm giác ngon miệng cho thực khách. Chỉ riêng tại Ba Đình, quán đã có đến 2 chi nhánh để bạn có thể lựa chọn địa điểm gần với mình nhất.
– Địa chỉ:
- Số 7 ngõ 107 Nguyễn Chí Thanh, quận Ba Đình, Hà Nội
- Số 129 Đốc Ngữ, Liễu Giai, Ba Đình, Hà Nội
– Số điện thoại: 091 188 2659 – 091 612 8899
Trên đây là 3 quán thịt chó tại quận Ba Đình ngon trứ danh mà bạn không nên bỏ lỡ nếu muốn tìm một địa chỉ để lai rai cùng bạn bè. Hãy đến và trải nghiệm xem đâu mới là địa chỉ làm thức ăn hợp khẩu vị, và không gian quán đúng với sở thích của mình. Nếu biết thêm nhiều quán thịt chó ngon tại quận Ba Đình, hãy bật mí cho bạn bè và cả amthucngon.info nữa nhé! Chúc bạn sẽ có những bữa nhậu nhẹt cùng món “mồi bén” thật thú vị và trọn vẹn.